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天才料理師蘇允兒 第四十三章 蘇禾多年對家的心願達成了


蘇永成直接由香港飛回美國,其他人從香港回來後,也回歸他們日常的生活,季寧宏和田俊幾乎進入日夜不分的寫著程式,徐思穎回家後開啟K書模式,爭取研讀人體醫學方面更多的書籍,蘇禾回到農莊後何叔就跟他報告百香果訂單狀況及農莊其他事物,今天蘇禾、蘇美玲、季風華和寧媛都在百香果園裡採摘百香果,今天訂單有四十箱要出貨,也就是四百公斤百香果要摘,一家人都忙得很開心,許長銘回來後,聽取宋元和的建議,計畫一系列的研究實驗,蘇禾看過認為可以試試,在實驗室裡埋頭苦幹的做實驗分析。


今天允兒從菜園裡採了許多番茄,她準備做番茄醬,毛足勁在廚房裡處理一堆番茄,她先將番茄洗乾淨後,用刀在番茄畫個十字,放入滾水中燙至畫十字的番茄皮翹翻後撈出番茄,再將番茄皮剝掉,將番茄的子去掉,一半打成汁一半切成塊狀,先將蕃茄塊放入鍋中,用中小火翻炒,再將蕃茄汁也倒入鍋中一起煮,不時要翻炒加入一些白醋提味,將水份收至大約一半左右,稠稠的就可以關火,拿出消毒過乾淨且乾的玻璃瓶,將煮好的番茄醬倒入波璃罐中,等冷了之後放在冰箱保存,隨時可以取用,她今天中午就要煮蕃茄義大利麵犒賞辛苦工作的人。


允兒將食材先拿出來,蒜切末、洋蔥切丁、蘑菇洗淨切片、蕃茄切塊,九層塔起淨,允兒先煮一鍋水,水滾後放入義大利麵煮8~12分鐘,等軟硬度適中後撈起冰鎮,這時允兒在平底鍋裡放入橄欖油,將蒜末、洋蔥丁炒香後,放入絞肉炒至絞肉變色,放入蕃茄塊、蕃茄醬及允兒特製的調味料拌炒,再將義大利麵放入拌炒至入味後即可,允兒拿出七個盤子,她將做好的蕃茄義大利麵放入盤中,上面放一點九層塔,美味的蕃茄義大利麵就可以上桌了,另外允兒還煮了羅宋湯,看到自己做的蕃茄義大麵和羅宋湯,允兒滿意的微笑。


允兒走出廚房來到客廳,剛好蘇禾他們一群人正說說笑笑的走進來,他們聞到廚房傳來的香氣,就知道允兒午餐已經做好了,這時季寧宏剛好從樓梯走下樓,許長銘也從實驗室走出來回到主屋的客廳,允兒看到全部的人都回來了,就開心地走回廚房將蕃茄義大利麵和羅宋湯一起端到餐桌上。蘇禾領著大家一起愉快的走到餐廳坐好,等允兒將全部蕃茄義大利麵和羅宋湯上齊坐下後,他們一起用叉子捲起義大利麵來吃,那滋味真是棒極了。


「允兒,今天妳做蕃茄義大利麵,是使用我們農場剛摘的蕃茄來做的嗎?真是新鮮美味。」季風華笑著說,他早上去百香果園時就看到允兒正在摘番茄。


「是啊!姑丈,這蕃茄真的很棒呢!我還做了三罐蕃茄醬,明天中午我想用蕃茄醬作蕃茄烤雞翅和蕃茄肉醬披薩,你們覺得可以嗎?哈哈哈~」允兒想了一下說,她又覺得都是蕃茄,他們應該會覺得有點可怕,自己就哈哈笑起來。


「嗯!可以,一定很好吃,明天我當妳下手,我來揉麵團。」許長銘笑著說,他看允兒的表情就猜到允兒想的什麼,他覺得沒關係,都好吃。


「嗯嗯嗯!可以啊!披薩口味可以增加海鮮口味嗎?」季寧宏不敢反對允兒說的話,不好意思的說。


「喔!Good idea 。」允兒笑著說,她就知道季寧宏會這樣說。


「允兒,辛苦做料理給我們吃,你還真敢說。」蘇美玲瞪著自家兒子說。


「姑姑,沒關係啦,我本來就會做二種口味的披薩,只是沒說出來,哈哈哈~」允兒看著蘇美玲笑著說,她覺得姑姑現在真的非常疼愛她,她真的好開心有這樣心疼自己的姑姑。

「寧宏就是貪吃而已,我看你以後看到蕃茄就怕了,哈哈哈~明天你如果想休息,就幫忙採蕃茄,明天訂單不少,有十大箱二百公斤要出貨。」蘇禾看著季寧宏笑著說,這孩子就是藏不住心思。


「喔!可以啊!我今天就可以完成一部分的程式,傳給田俊做測試,明天有空檔可以幫忙採蕃茄,我叫思穎一起來幫忙。」季寧宏笑著說,她昨晚就約徐思穎明天來農莊玩了。


「我看你這小子早就安排好了吧!」蘇禾笑著說。


「啊!被爺爺發現了,思穎想來農莊體驗一下農村生活,我就約她明天早上過來農莊幫忙,我知道最近農莊要出很多農作物,我都沒有幫忙有點不好意思,最近實在有點忙。」季寧宏真的覺得自己因為要寫程式的關係,在農莊忙碌時卻無法幫忙感到抱歉。


「哥!沒關係啦!你和田俊都很忙我們都知道,農莊的事我們會處理,你們沒有回來時我和爺爺、何叔叔他們也是可以完成的,我等一下也會加入採百香果的行列。」允兒笑著說,她說的是實話,她和蘇禾以前都是這樣過來的,現在他們都來幫忙已經減輕他們很多工作和時間,她心裡已經非常感激了。


「我也可以加入,我的實驗暫時先告一段落。」許長銘笑著說,他剛剛完成第一階段的實驗,要等一個星期看混合的分子組織後的結果,才能進行下一個步驟。


「這樣就好,我明天和思穎加入,也許明天下午田俊也會來喔!」季寧宏今晚傳給田俊後,明天中午前應該會跑完程式,到時候就知道結果,他們也須要當面討論,他看一下寧媛,他知道他們一個星期沒有見面了,寧媛看著哥哥笑了。


「這樣很好啊!我們的生力軍又增加人了,媽媽也說明天開始會過來,因為他們和嫂嫂的爸媽已經旅行回來了。」蘇允兒開心的說著,宋元和、吳嘉瑜和林芳如的爸媽一起帶小元寶去東部旅行,今晚會回到農莊。


「快吃吧!冷了就不好吃。」蘇禾開心的說著,這是他最嚮往家人相處的感覺,大家不分彼此一起完成一件事,這麼多年的心願,等蘇永成帶著蘇允威回國定居,他的心願就真的實現了。


「吃吧!好好吃喔!這羅宋湯怎麼這麼好喝啊!吃飽喝足繼續趕工。」季寧宏笑著說,全家人都開心的吃著允兒為大家做的料理,在這和諧的氣氛中度過一個愉快的時光。


休息一個小時後,他們一群人浩浩蕩蕩地來到百香果園採收百香果,何叔叔、嬸嬸們看到又多了允兒和許長銘都開心地笑了,他們分工合作,有人採收百香果、有人將百香果擦乾淨、貼標籤裝箱打包貼好宅配單,很快在下午四點半就完成所有的訂單,季寧媛和允兒的臉上都是紅咚咚的真是漂亮,她們開心地看著對方的臉都笑了,一點也不覺得會曬黑而難過。


蘇禾本想回主屋,後來想想還是去蕃茄園看看,是否先採收一些番茄,不然明天要採收二百公斤是有點吃力,蘇美玲、季風華、季寧媛也跟著蘇禾去蕃茄園採收一些番茄,允兒和許長銘因為要準備晚餐,就沒有跟著去蕃茄園。許長銘牽著允兒的手開心地往主屋的方向走去,許長銘看到允兒額頭上的汗珠,他停下來從口袋拿出手帕幫允兒擦汗,允兒看著許長銘笑瞇瞇的,許長銘也笑著看著允兒。


「長銘,你的實驗現在進行的可順利?需要我幫忙嗎?」蘇允兒看著許長銘說。


「嗯!目前看來還蠻順利的,經過宋爸爸的指導,實驗的方向清晰明確,等一個星期看看,允兒專心做妳的料理就好,下星期DaDa不是要來農莊嗎?」許長銘看著允兒溫柔的笑著說,他看到允兒紅咚咚的臉真想親她一下。


「這樣就好,那我安心做我的料理了,最近還要做一些豆瓣醬,醬缸裡的豆瓣醬只剩一半,哎呀!好多蠶豆要洗,哈哈哈~」允兒笑著說。


「我可以跟妳一起做,我有一星期的空檔,妳可以盡情地使喚我。」許長銘笑著說,他真的忍不住了彎下身在允兒紅通通的臉頰上親了一下。


「長銘,我流著汗呢!不鹹嗎?真是的。」允兒被許長銘嚇一跳的說。


「有點,沒忍住。」許長銘也覺得自己最近應該被季寧宏和徐思穎刺激到,變得自制力不足,他也只能笑著看允兒,希望她不要生氣。


「長銘,你可別學壞了喔!」允兒看著許長銘不好意思地笑著,她沒生氣,就是覺得流汗很鹹也很髒,不希望長銘舔到不乾淨的東西。


「嗯!下次不會了,妳不生氣就好。」許長銘牽著允兒的手走回住屋,他們先上樓梳洗一番才下樓準備晚餐。


清晨5點蘇禾帶著允兒和長銘如往常一樣出門採集晨露,他們出門不久,吳嘉瑜就到廚房準備今天早餐,她今天做「海陸煎餅」,是她最近研究出來的新菜單,跟月亮蝦餅的做法差不多,她先將潤餅皮做好,蝦子去殼搗成泥、洋蔥切丁、韭菜切細、蘑菇切末、蒜切末、薑切末都放大碗中,再將絞肉放入加上調味料混合均勻後,塗抹一層厚厚的在餅皮上,再蓋上一層餅皮,周圍用刷子將麵粉輕輕刷上,再放入熱油的平底鍋煎至二面金黃,就完成了,吳嘉瑜將一張「海陸煎餅」切成四片,一份二片,配上自製豆漿,就是今天最營養豐盛的早餐了,她清理好廚房後將工作圍裙脫下放好,轉頭就看到允兒和長銘站在廚房裡看著,她微笑地走到允兒的身旁笑著。


「媽早安,怎麼這麼早就過來做早餐呢!昨晚不是很晚才回來嗎?怎麼不多睡一會兒呢!」允兒撒嬌的看著吳嘉瑜說,她真的不希望媽媽太辛苦,她自己可以做好早餐的。


「媽媽時間一到就會自動起床,也睡不著,來做做早餐又不會累,妳看看媽媽今天做不一樣的煎餅,用潤餅薄皮包厚內餡,外皮酥脆內餡豐厚,口感應該不錯。」吳嘉瑜笑著說,她摸摸允兒的頭說著,這孩子真窩心。


「媽~我和長銘站在這裡看很久了,不敢走近怕打擾到媽媽的節奏,我學起來了喔!對不起,沒有經過媽媽的同意。」蘇允兒覺得非常抱歉,她知道這應該是媽媽新創的料理。


「嗯!沒關係,媽只做過一次,今天是第二次,大家嚐看看好不好吃,好吃的話,以後就可以用潤餅皮做出許多新料理,允兒也可以自創新口味,內餡不同就會有不同的味道。」吳嘉瑜笑著說,她的料理沒有允兒不能看不能學的。


「好!謝謝媽我會的,明天換我做做不一樣的口味。」允兒開心的說,她曾經用蛋餅皮做過許多口味的料理,現在把皮換成潤餅皮,應該是一樣的,只是在口感上潤餅皮應該會是酥脆的口感,在層次上會更好一些。


「好!明天媽媽等著吃妳的早餐喔!」吳嘉瑜就是喜歡允兒這樣,在料理上能舉一反三。


「沒問題,媽可以上菜了嗎?他們應該都下樓了,爸爸、哥哥、嫂嫂會來吧!」允兒笑著說。

「會啊!他們應該也來了,那我們一起上菜吧!」吳嘉瑜笑著說,他們三個人一起將早餐放到餐桌上,餐廳已經坐滿了人,他們三人也陸續坐下。


「哇!今天是舅媽親自做早餐,一定非常好吃。」季寧宏看到桌上的「海陸煎餅」笑得合不攏嘴。


「哥的意思是我做的早餐不好吃,是這樣嗎?」允兒看到季寧宏笑得合不攏嘴就想整他一下說。


「允兒,哥不是這個意思,妳做的早餐當然也很好吃啊!我只是誇一下舅媽做的早餐而已,沒有別的意思,妳可不要誤會啊!」季寧宏看允兒生氣的樣子就趕緊的說。


「哈哈哈~逗你玩的。」蘇允兒笑得好開心,季寧宏每次都會上當真好玩。


「允兒,妳就只會欺負寧宏,哈哈哈~」蘇禾笑著說,這二個傢伙就是這樣愛開玩笑。


「是寧宏自己每次都要這樣說話,不逗他逗誰,都幾歲了還跟小孩一樣。」蘇美玲也笑著說。


「允兒,哥的心臟不好,別這樣對哥哥了,無論是舅媽還是妳做的料理,我都非常喜歡吃,這樣總可以了吧!」季寧宏每次都被允兒搞的不知如何是好,他真的怕允兒生氣。


「好,以後不逗哥了。」允兒笑著說,他們開心的吃著今天的「海陸煎餅」真的非常好吃,外皮酥脆,內餡豐富口感十足的好吃,讓人一口接一口的吃。


「允兒,上次妳說的那本有關斯里蘭卡的香料書,哥已經請人幫你買到了,下星期我拿到書後再拿給妳。」宋志笑著看允兒說。


「真的嗎?我在網路上訂購一直說缺貨,謝謝哥幫我買到了,我愛哥哥喔!」允兒比了一個心的手勢看這宋志笑瞇瞇的,全家人都被允兒的表情給逗笑了。


早餐後,宋元和、宋志和林芳如都去上班了,吳嘉瑜也回去整理家務,她說中午會煮好竹筍鹹粥,允兒不用回來做午餐,蘇禾帶著大家一起去採番茄,一個上午他們已做好一半,蘇禾請大家休息下午二點再繼續,他們回到主屋後就看到吳嘉瑜開心的請大家洗手可以用午餐了,這時季寧宏不好意思地走來,他看到中午是吳嘉瑜做的午餐,心裡暗暗開心,不敢說出來,因為今天中午不用吃蕃茄料理了。


「下午我和大家一起採蕃茄,早上和田俊溝通一下後就先修改程式,田俊會做新的測試,寧媛不好意思啊!田俊今天來不了了,思穎也明天早上再來。」季寧宏說的有點心虛,他因為有一個地方沒有寫好,重新寫過才會延遲半天。


「哥~沒關係的,你們的工作比較重要。」寧媛笑著說,她其實覺得沒有什麼關係,她也喜歡跟大家一起做這些事,田俊昨晚已經跟她說過了。


「我們去吃飯吧!寧宏把自己的事做好比較重要,你們主要的事不是幫忙農莊做事,而是你們自己的事,不要覺得抱歉,爺爺希望你們能明白,你們有自己的夢想要努力去實踐,有多餘的時間或想放鬆一下再來幫忙就行,寧媛,妳有什麼夢想嗎?爺爺也希望寧媛也能勇敢些,不要怕失敗喔!失敗為成功之母不是嗎?」蘇禾看著乖巧的寧媛就覺得這孩子需要一些鼓勵和勇氣,季風華覺得寧媛雖然進步很多,寧媛既然想走設計的路,光會讀書是沒辦法達成目標的,她還是必須多看一些場景,多練習實體操作才行。


「嗯!爺爺我知道,下學期藝術學院會有一個視覺設計項目,我會報名參加比賽,我已經設計好了,還有一些影像問題,田俊說會幫我一起做,我會認真跟田俊學習,謝謝爺爺的鼓勵。」寧媛認真的說,她也想跟允兒一樣努力完成自己的夢想在視覺設計方面,她設計和畫圖都沒問題,但是掌鏡攝影方面她很欠缺,還好她已經跟田俊學了好幾個月,已經可以掌握一些要領,但是剪輯還是不行,她還要再多剪輯幾支影片,她其實已經安裝攝影機在百香果園架上,進行他們採百香果的全程攝影,等農事忙完她就要進行剪輯工作,蘇美玲聽到寧媛說的話也很開心,這孩子就是太內向,現在願意跨出腳步參加比賽就好。


「這樣很好,凡事都需要勇敢踏出第一步,寧媛,加油!」蘇禾笑著說,寧媛點點頭也笑著。


「我們快去吃飯吧!我姐一定能成為很棒的設計師。」允兒笑著說,他們一起走進餐廳用餐,這美味的竹筍鹹粥和允兒做的還是有些不同,但各有千秋。


下午二點他們繼續採蕃茄,季寧宏加入後速度真的變快了,一個半小時就將剩下的訂單做完,他們剛收拾好要回家時,遠處傳來一個他們非常熟悉的說話聲音,是蘇永成和蘇允威的聲音,允兒聽到他爸爸和弟弟的聲音,飛快的向外跑出去,許長銘也跟著跑出去,他怕允兒的腳會再受傷。


「允兒,別跑那麼快,等我一下。」許長銘根本追不到允兒在後面追著說。


「長銘,我聽到爸爸和弟弟的聲音,他們從美國回來了。」允兒說著放慢速度的說,不久許長銘就追上允兒,而他們面前也多了二個人的身影。


「爸爸、允威你們回來了。」允兒開心的跑向蘇永成面前抱著蘇永成,她的爸爸真的回來了,這次他沒有食言。


「允兒,爸爸回來了,允威也一起回來了。」蘇永成抱著允兒開心的說,這是允兒第一次這麼熱情的歡迎他回來,可見之前,他是讓允兒多麼傷心失望,允兒離開蘇永成,走到蘇允威身邊伸手擁抱比他高出一個頭的弟弟。


「Welcome home !」蘇允兒說。


「姊,我中文講得非常好喔!」蘇允威笑著說,他其實中文一直說的不錯,只是他沒讓他們知道,連蘇永成也是這次回美國接他回國擔心他的中文時,蘇允威才用流利的中文跟他說話,他才知道允威的中文非常好。


蘇允威上次回來都是用英文跟允兒聊天,他才知道姊姊因為要跟他說話,一直努力學習英文,他很感動,他也是希望哪天他要回國定居時能講流利的中文,一直不斷地在學習,他雖然在美國出生長大,但是他並不喜歡美國的生活,或許是因為媽媽喜歡美國,不喜歡回國的關係,他就更想回來定居,遠離那個不疼他的媽媽。


「允威,你真的說得很好,姊姊太開心了。」允兒說著開心地笑著,這時蘇禾、蘇美玲他們一群人也都走了過來,他們開心的一起回家,今晚他們真的一家團圓了,蘇禾一邊走著開心地看著蘇永成、蘇美玲、允兒、允威、季風華、季寧宏、季寧媛和許長銘,這是他蘇禾的家人,他們一家人終於團聚了,晚上宋元和一家人回來就更加圓滿,多年的心願,終於達成了,還有什麼事是一家幸福健康的生活在一起,更讓人開心的事。


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