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天才料理師蘇允兒 第九章 二位美食評論家來訪



一星期後的一個早上大約十點左右,一輛車駛進農莊,是沈毅和田俊的父母來拜訪農莊。沈豐年和李春華是沈毅的父母,都在北區第一大學任教,他們都認識蘇禾,也都非常尊敬蘇禾,他們都知道,蘇禾是一位了不起的教授及植物生態家,教育出無數有名的植物生態家。


沈毅和田俊早就在門口等待,指揮他們的父母將車停在停車場,然後再帶他們的父母走進蘇家客廳,蘇禾、季風華一家人都在客廳裡坐著等待客人的到來。


「歡迎你們,請坐!」蘇禾看到他們站起來迎接他們笑著說,並示意他們坐下。


「蘇教授打擾了,我們很早就想來拜訪您,也好想來看看蘇教授親自打造的農場,一進農莊就知道是一個好地方,犬子在這裡打擾您好些日子,不知有沒有造成您的不便,我們既感激又感到抱歉。」沈豐年看著蘇禾恭敬地笑著說。


「哈哈哈~沈毅和田俊都是好孩子,幫農莊不少忙,怎會造成不便呢!放心讓他們待在這裡,農莊就是個退休、養老的地方,想將一生所學的專業知識,看看能不能實踐在現實生活中,更想留給孫女一個清淨無污染的農莊,讓她可以有一個自在又喜歡的地方生活。」蘇禾心裡想的就直接說了出來,他確實是為允兒創建這個農莊的,不然農莊怎會用允兒的名字來命名呢。


「原來如此!我還在猜農莊名字的由來,『允兒農莊』是好聽的名字。」李春華笑著說,她從兒子沈毅那裡已經知道允兒的事,也知道兒子很喜歡她想追求這個女孩,她看一看四週,眼光落在季寧媛身上,但這女孩皮膚並不黑,應該不是,那蘇允兒怎麼不在這裡呢?


「請大家喝百香果汁,天氣正熱,喝這果汁正好呢!」蘇允兒端出百香果汁放在長輩們桌前,笑著說。其他人看著允兒想說我怎麼沒有呢!允兒只能傻笑指著手上托盤,托盤最多放八杯,她只能先給長輩們,其他人看了也意會到允兒的意思,面面而笑,允兒再次回到廚房,再度端出百香果汁,這時,每個人的桌前都已經有一杯百香果汁了,大家開心的喝了一口酸甜的百香果汁後,每個人都把幸福寫在臉上了。


「真好喝!酸酸甜甜的,非常好喝的百香果汁。」李春華喝著果汁,偷偷看著剛剛端果汁來的女孩,想來這皮膚健康呦嘿的女孩就是蘇允兒了,心想,一雙靈動的大眼睛水汪汪的,清澈明亮是個單純沒有壞心思的孩子,她看了也喜歡,還是料理好手就更對了她的味,想著想著再看著蘇允兒也就更加歡喜。


「嗯~真的好喝,是農莊生產的百香果吧!真好喝。」田仲崑喝著百香果汁點點頭說著。


「是啊!還是我們摘的呢!但果汁是允兒做的。」季寧宏得意的說。


「喔!不是將百香果挖出來放在杯子裡就可以了嗎?」田仲崑疑惑地說著。


「當然不是啊!老公,哪有這麼簡單,要是這麼簡單切掉蒂頭,拿根湯匙自己挖來吃不就好了,還能摸到果實,體會果實中飽滿的果肉不是更好。」李春美看著老公笑著說,她老公田仲崑是個老實人,頭腦裡只有他的專業知識,其他什麼也不懂也不在乎,但是個體貼的人。


「這樣啊!那要怎麼做才會這麼好喝,除了百香果還要加什麼嗎?」田仲崑真的覺得好喝才會繼續問,不然他是不會問的。


「啊!我加了鳳梨,可以降低酸度,增加鳳梨香味,但不能加太多,不然會取代百香果的味道和香氣。」蘇允兒看著田仲崑笑著說。


「原來如此!春美,回家後我們也來做。」田仲崑笑著說,點點頭表示他明白了,也轉頭看著自己老婆。


「好啊!回家我們也買一箱百香果回家,我做給你喝。」李春美知道老公的意思笑著說。


「妳~就是允兒吧!我是沈毅的媽媽李春華,聽說妳做的料理非常好吃,把他們幾個人的嘴都養刁了。沈毅說妳也喜歡看料理和香料及食材的書籍,今天我帶了一些這方面的書送給妳,當作見面禮和祝妳考取北區第一大學農藝系的賀禮。」李春華看著蘇允兒笑著說,就拿出一個袋子,裡面放了六本書,拿給蘇允兒,蘇允兒一雙眼睛張的大大後,瞬間眼睛就瞇了起來開心的笑著,伸手接過袋子。


「謝謝阿姨,我會用心的讀和學習的,不會辜負阿姨所買的書。」蘇允兒拿著袋子心裡開心不已,她知道袋子裡是她最喜歡的書。


「不客氣,阿姨也是非常喜愛美食,妳上大學後,有空餘時間可以到我那裡跟我一起討論,阿姨也在北區第一大學餐飲系任教。」李春華笑著說,她看著允兒如此活潑天真,也是越看越喜歡,難怪兒子會對她這般喜愛。


「好喔!我會的,希望阿姨不會嫌我煩人就好。」允兒看著李春華開心的笑著接著說:「我知道二位阿姨都是美食評論家,我很高興能親眼看見您們。」


「蘇教授,妳這孫女真是惹人喜愛。」李春華看著蘇禾微笑著說。


「這倒是真的,我這個孫女懂事又善解人意,對自己要求很高,尤其是在料理方面,她可是足足下過將近八年的苦工,從認識食材、洗菜、削皮,光切菜的刀工訓練就不知受過多少次刀傷,她從不說苦,還樂在其中,跟著我家宋嬸學習料理,沒有堅忍的意志力和真心喜歡料理,是絕對不會被宋嬸認可的,允兒應該算是她唯一的關門弟子了。」蘇禾有點驕傲的說著,宋嬸吳嘉瑜是料理界的翹楚,允兒因緣際會能得到她的真傳和認可,是多麼幸運的事。


「宋嬸~是何人呢?蘇教授可知她的全名?」李春華有些驚訝不解的說。


「宋嬸就是吳嘉瑜料理師,她先生宋元和是我的學生,目前住在農莊外那棟房子,平常宋嬸會來我家煮晚餐,最近她媳婦坐月子請了二個月的假,所以,才會讓允兒掌廚。」蘇禾說。


「吳嘉瑜~是那位鼎鼎大名的料理師吳嘉瑜大師,她在農莊工作?是允兒的師傅!」李春華驚訝的說。


「對!就是妳說的那位,她先生身體不好,需要靜養她要照顧她先生,只能辭掉工作,是我請她來農莊的,允兒剛好喜歡做料理,她就手把手的教導允兒,允兒的料理會做得這麼好,都是她的功勞。」蘇禾感激的說著。


「嗯~宋嬸是我的恩師,我非常尊敬她,她的料理千變萬化,還有她對食材的尊重與愛惜,都是我可以終身學習的榜樣。」蘇允兒提到宋嬸,她的眼神充滿了敬意。


「原來是吳嘉瑜大師,那就不難解釋允兒的料理能做的這般完美。名師出高徒一點都不假。」李春美點點頭說著,她還真羨慕允兒,能被吳嘉瑜大師親自指導這麼多年,廚藝能不好嗎!她上過吳嘉瑜大師的一堂大師課就受益匪淺,何況是跟在身邊八年的允兒。


「是啊!吳嘉瑜大師可是料理界的翹楚,當年她無預警的退隱,還引起料理界不少議論,原來是為了她先生,真是了不起的女性。」李春華也非常敬重吳嘉瑜大師,她也上過她的課,她不僅自己的能力好,還對自己的先生如此情深義重,真的非常了不起,如果是她遇到這情形,她恐怕會用另一種方式照顧老公,而不是選擇放棄自己喜愛的工作。


「是啊!她真的非常了不起,宋元和在她用心的照顧下,身體已經好轉,現在也能做研究了,這都要歸功於吳嘉瑜,我這個學生是有福之人,真替他高興,現在他們媳婦剛替他家生了個胖小子,今天應該滿月了吧!也許晚些會有油飯雞腿可以吃呢。」蘇禾有些感嘆自己沒有能力照顧自己的妻子,不然,妻子也許還會活著,他有些傷感但也感到慶幸能為允兒請到這樣一個良師。


「對啊!爺爺沒說我都忘了呢!我已經準備好禮物送給小元寶了呢,希望宋嬸今天會來,我也好久沒有看到她了。」蘇允兒聽到蘇禾說小元寶滿月了,非常開心的說著,她買了一個可以掛在嬰兒床上的音樂小動物,還會自動轉來轉去允兒覺得好可愛,這是她挑好久的禮物。


「是嗎~希望今天我們有福氣可以遇到吳大師,那該是多麼令人開心的事。」李春華驚訝地笑著說。


「是啊~我也好期待啊!」李春美也附和著說。


「爸~宋嬸原來是這麼有名的人物,以前您怎麼都沒提起過呢?我只單純的覺得她做的料理非常好吃無可挑剔,卻不知我家的廚娘宋嬸竟然大有來頭,還好我沒有對她不尊敬過。」蘇美玲聽了大家說有關宋嬸的過往後,真的讓她大為震驚,慶幸自己沒有對她不禮貌。


「她不希望我說,她只想簡單過生活,如果不是因為允兒,估計她是不會輕易展現廚藝,妳也不可能吃到這麼多好吃的料理。」蘇禾看著蘇美玲,心中無限感嘆地說著,這個女兒真不知她是如何教授學生的,希望沒有誤人子弟才好,敏銳度這般差。


「說來說去,我們都是靠允兒的關係,才能吃了這麼多年好吃的料理,這三年沒回來,真是虧大了。」季寧宏想到損失三年的佳餚,心中就非常悔恨為何自己不會回來找外公呢!


「哈哈哈~表哥,現在知道為時已晚,錯過就錯過了,所以,以後表哥應該知道怎麼做了吧!農莊非常需要年輕人加入喔!」蘇允兒看著懊惱的季寧宏,俏皮的哈哈大笑,還跟他開玩笑說著。


「嗯嗯嗯~我可以搬來外公家住嗎?沒有課時我可以幫忙的,允兒可以做的我也可以,只要給我好吃的餐點,我願意喔!」季寧宏睜大眼睛看著允兒說,他是認真的,這段時間相處,他真的喜歡跟允兒相處,喜歡農莊生活,這話讓全場的人哈哈大笑。


「你這小子,別來搗亂,允兒沒有閒功夫幫你做餐點,她上大學後,功課也很重,還要學習料理,沒空搭理你,你把自己的事做好就很好了,別想些有的沒的。」蘇美玲真的快被這傢伙氣死了,為了吃什麼都可以。


「媽~以後是宋嬸做晚餐又不是允兒做,您怎麼這樣,我保證功課不會落下全All pass,這樣行嗎?而且我還能載允兒上學呢!」季寧宏用哀求的語氣看著蘇美玲說著。蘇美玲瞪著季寧宏沒有回答他。


「寧宏啊!爺爺不反對你搬來住,你搬來了寧媛會不會也想搬來呢?如果你們都搬來了,你爸媽就會沒人陪伴了,我看你們都別搬過來,假日有空爺爺歡迎你們來小住。」蘇禾笑著說,其實他喜歡安靜,有一個孫女每天在耳邊說話就可以了,再說,他覺得允兒也不會同意他們搬過來,她需要時間研究許多香料和料理,哪有時間陪他們。


「寧宏,就聽爺爺的,假日可以回農莊小住幫忙,順便吃美食。」季風華笑著說,他也想假日跟著來農莊,這次回來讓他感覺和以往不同,是一種不一樣的生活方式。這時季寧媛也低著頭懊惱,她真的也想搬來農莊。


「看來孩子們都喜歡這裡,再說下去,恐怕我們這二個也想搬來農莊了。」沈豐年看著沈毅和田俊的臉說著。


「嗯~看他們的臉都寫著我們也想搬過來,可見農莊的伙食一定超乎想像的好吃才對。」李春華說著,大家都哈哈大笑。


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